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送给餐饮创业者的6个忠告【首页】
时间:2020-11-11 来源:宝盈app下载 浏览量 52193 次

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1 .饮食无固定性的饮食创业,条也是最重要的一条,不要相信权威。 又不要相信大神。 你必须自己实践,自己测试。

所有的经验都不能一样。 移动硬夹克是可憎的。 同样的上司自己开店也会吃亏。 没有人能点燃。

即使是完全相同的策略,如果里面有不同的人,只要进行调整和测试,每个人就会不同。 2 .很多最不喜欢吃的人指出,如果自己的东西喜欢吃,可以打全世界的手。

俗话说酒不怕巷子深,那是几百年前的事了。 你可以去吃。 排队这些有名的店的菜都摆在一起,称赞的理由不是因为我喜欢吃100分。 来自南海北各地的人们,生活的学养经验和他茁壮的地方等,每个人都有不同的味道,这是人们口齿不良的理由。

3 .味道温和味道温和,可能与产品生命有关,很多人没有解读。 也就是说,你的味道会变得平静,你的产品的生命周期会变宽,你的店会幸福的。 100人不来吃平均分达到70分的话,说明你的产品已经在做了。

看。 肯德基,你从中国南方到北方,从国内到海外,到处都不吃他的汉堡包和薯条。 味道是一样的。

这也是他顺利的秘诀之一,味道必须平和。 4 .刚开始简化菜单除法的很多创业的人杨家担心料理品种太少,客户吃得太多,品种太少,客户不吃就不会失望。 菜太多了,顾客不能自由选择,对厨房来说也不会造成大量的浪费,对点菜者来说,吃饭的准备也非常不方便。 像中国餐馆一样,一定要开展优化,增加料理。

单品多的店,如烤鱼店、面馆、炸鸡店,必须更好地优化和简化产品,关注你的主要产品,提高主要产品的质量。 只有产品线很清楚,让客户一目了然,加快订单速度,降低制作速度,避免订单和厨房浪费。 也可以解读某种程度的对管理者的担忧。

他们想尽量让客人回店里。 例如,在烤鱼店放入小龙虾,放入其他料理,配合客人的拒绝,放入锅。 5、的质量这里的质量,说起来非常简单很新鲜。 味道七十分钟的菜,新鲜度必须做98分。

这个时候你找不到。 料理的味道七十分钟,之后除了制作味道的稳定性以外,餐厅生意火热的理由是新鲜。

所以,与其考虑如何根据图案有顾客,通过营销手段有顾客,不如在心里新鲜。 这也是你作为管理者可以控制的事情,所以只要确保料理的主要材料的新鲜度就可以了。 说在一起很简单不能在一起,当你确实开始抛弃当天剩下的菜的时候,你不会心碎的。 当你忍住疼痛,用更新鲜的原材料面对你的顾客时,你的生意不会莫名其妙地在一起。

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这东西很难解读,不能自己慢慢体验。 6 .不要搞正宗谁出钱谁算的。 正宗不是你自己喊的,是顾客说的。

合作制作域外产品,加入兰州外的牛肉面,加入西安外羊肉馒头,加入桂林外的螺蛳粉,加入贵阳外肠盛行的面,这样的店都是。 这样的店,如果生意好,正宗原产地的人不去吃的话,不是正宗,一眼数不到很多不正宗的地方,就不解读,担心这样的正宗的味道为什么会火呢。 我会告诉他你的理由。 这里的正宗是外国人眼中的正宗,所以他们不吃指出这是正宗就足够了。

餐饮店开店的目的是赚钱,赚不到钱的酒店是流氓。 于是,赚的店根据顾客的拒绝调整了味道。 正宗是指客人说是正宗,不是正宗,不是正宗,而是出钱的人说的!|宝盈app平台登录。

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